なすとたまねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

なすとたまねぎのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
marimo2008000
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たまねぎが入るので、甘くなります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすをいちょう切りにして、水に3分つけ、あくを取ります。
  2. 2 たまねぎを1センチ幅にスライスします。
  3. 3 だし汁に、切ったなすとたまねぎを入れ、3分煮立たせます。
  4. 4 火を弱火にして、味噌を溶き、1分煮て完成です。

きっかけ

なすをたくさん買ったので作ってみました

おいしくなるコツ

なすは、切ったらすぐ水につけて、あくを出しましょう。

  • レシピID:1220003575
  • 公開日:2011/10/15
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • 颯湖
    颯湖
    2012/02/28 13:03
    なすとたまねぎのお味噌汁
    玉ねぎが甘くておいしかったです。またつくりますね。ごちそうさまでした。
  • うbd
    うbd
    2012/02/09 20:25
    なすとたまねぎのお味噌汁
    甘味のある美味しいお味噌汁が出来上がり凄く温まりました。
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2011/10/18 08:05
    なすとたまねぎのお味噌汁
    頂いた茄子で朝食に作りました☆茄子と玉ねぎが柔らかくって美味しかったです♪ご馳走さまでした~

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