いろいろフライ レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 オクラ、玉ねぎを天ぷらしやすいお好みのサイズにカット。
-
2
天ぷら粉と水・卵を混ぜる。
(水は氷を入れてキンキンに冷やす。) -
3
たっぷり油をいれた鍋に火をかけて180度にし、2の中に1をくぐらせて油であげていく。
きつね色になったらとりだして完成。さくさく感がたまりません。
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- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- フライ
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