豆腐の豚肉にんにくソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えのきは、石づきをとり、ほぐしておく。
豚肉は、食べやすい大きさに切る。
豆腐は水切りをして、食べやすい大きさにきっておく。
長ネギは、小口切り - 2 鍋に湯をわかして酒を加え、１のえのきをゆでて引き上げ、続けて豚肉をさっとゆでてひきあげ、水気を切る
- 3 ☆の材料を合わせて、２のえのきと豚肉を加えて和える
- 4 器に、豆腐を盛り付け、３をたっぷりとかけ、ネギをのせる
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の豚肉にんにくソースがけ
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