温玉生姜焼き丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉 ２００ｇ
- 玉葱 1個
- 卵 2個
- サラダ菜 適量
- 醤油 大匙１
- 砂糖 大匙１
- おろし生姜 小匙２くらい
- ピーマン(無くてもOK） １個
作り方
-
1
玉葱はスライスして豚肉(しゃぶしゃぶ用）と一緒にごま油で炒めます。
ピーマンが余っていたのでスライスして入れています - 2 醤油大匙１、砂糖大匙１、おろし生姜少しで味付けします。
-
3
卵に軽くひびを入れ、マグに入れて水を卵の1/3くらいまで注してラップして50秒チンします
半熟卵が出来ます - 4 サラダ菜と生姜焼き温玉をご飯の上に盛り付けます
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- その他のどんぶり
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- 丼
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M6662011/05/07 14:13
こってり目の豚肉生姜焼きと温卵で、ゴハンが進む味でした。美味しかったです。
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