鉄分たっぷり♪ひじきとキュウリとカニカマのサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 生ひじき 100ｇ
- カニカマ（ロングスティック） 1本
- きゅうり ２分の１本
- マヨネーズ 大さじ1強
- 塩、コショウ 適量
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
生ひじきはよく洗い、水気を切り、熱湯でサッと茹で、ざるにあげ、荒熱を取っておく。
きゅうりは縦4分の1、幅１cm位に切る。カニカマは１ｃｍ幅に切る。 - 2 1にマヨネーズを入れよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を調え、器にもり、白ゴマをかける。
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- ひじき
しかおりん
昨年愛媛県松山市から奈良市に引っ越しました。
夫と息子（２歳）の三人家族です。
最近は時間がなくてレシピをなかなかアップすることができないのが残念です。
薄味ですが、良かったら作ってみてくださいね♪
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