鶏とブロッコリとトマトの粒マスタード炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏腿肉は一口サイズに切り、酒、醤油をもみ込み、小麦粉はたいてオリーブオイルで焼きます。
-
2
火が通ったら茹でたブロッコリも入れて、粒マスタード大匙1塩胡椒少しで味付けします
最後にざく切りトマトを入れて火を止めます
きっかけ
粒マスターで味に変化をつけました
おいしくなるコツ
炒め物にトマトを入れる時は最後に、形が崩れないようにします。 盛り付けた時に綺麗です
- レシピID:1220001993
- 公開日:2011/04/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏と野菜炒め
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