たらこと昆布の煮付け レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
さくぱん
身近な食材で作れる簡単＆節約レシピ。温かいご飯はもちろん、保存性があるのでお弁当やおにぎりの具にもぴったり。お酒のお供やお茶漬けにもお勧めです。
材料（4人分）
作り方
-
1
しょうがは皮をむいて千切りする。
たらこは1～1.5cm程度の幅にぶつ切りする。 -
2
鍋に切り昆布と水を入れて火にかける。
煮立ったら火を弱め、砂糖、酒、しょうゆ、みりんを加えて、汁気が半分程度まで煮詰める。 -
3
たらことしょうがを加え、たらこに味が染み込むまでふたをしてさらに煮詰めて出来上がり。
★火を止めた後しばらく置いておくと、味が染み込みより美味しくなります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たらこ
- 料理名
- 煮物、佃煮
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
菊丸330974082020/04/15 15:12
白いご飯にぴったりです。 -
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ2014/02/05 02:35
大きめのタラの真子がお買い得だったので作りました！
生姜がきいて美味しかったです♪
ごちそうさまでした＾＾ -
harukenママ2013/03/10 16:58
人参追加してみました。
お酒のおつまみにも、ご飯にも、あいますね^_^
子供も喜んで食べてくれました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
