レンジで棒棒鶏（バンバンジー） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は３つくらいに切って塩胡椒、酒小さじ１を降りラップして２分チン、しばらく放置します。
冷めたら大きめに手で裂きます - 2 新玉葱スライスは塩で軽くもみ、水で洗って辛味抜きします
- 3 裂いた胸肉の上にトマトと玉葱を置きタレを掛けます
-
4
タレ：
オイスターソース 大匙１
醤油 小さじ２
砂糖 小さじ２
レモン汁 小さじ２
豆板醤 小さじ１
刻みねぎ たっぷり
みじん切りニンニク １片
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