大根すてーき豚バラ乗っけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根は皮をむき、面取りして十字に切れ目を入れ
ラップして5分チン(2個)
お皿に出た大根の汁は別にとって大匙1の麺つゆを足します -
2
オリーブオイルで両面焼き、
焦げ目がついたら、1.の汁を入れ中火で味をからめます
豚バラ肉、大根の皮の千切り、面取りした端っこも一緒に炒めます - 3 盛り付ける時に大根の上に豚バラを乗っけて。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
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