お弁当の飾りにどうかなペロペロキャンディかまぼこ レシピ・作り方

お弁当の飾りにどうかなペロペロキャンディかまぼこ
johnny_bean
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かまぼこ、こんなに刺しにくかったかなぁ。小さくなったんだねきっと。

材料(4人分)

  • かまぼこ 1本
  • (食べないけど)ようじ 8本はいるな

作り方

  1. 1 かまぼこを縦にできるかぎりぎりぎり薄切りにし、板とのすき間を狙って横に包丁を入れてぺらぺらに切り出す。
  2. 2 一枚をくるりと巻いて次にそれを覆うようにくるり、最後にもう一枚くるり。
    巻ききったら全部がとまるポイントを狙って楊枝を刺す!

きっかけ

子供の頃、お弁当にいつもこれが入っていて大事に大事に食べていた記憶があります。ペロペロキャンディに憧れていた時代でした。 ピンクだしひなまつりの飾りにもなるかもねー。

おいしくなるコツ

手を離すとばらばらになるので(なのでバラかまか!?薔薇、だと思ってた)、楊枝を刺す瞬間が非常に難しいですが、まな板に押し付けるようにしたらうまくいきました。 うまくいくころになったらかまぼこがなくなりました。(もっとやりたい)

  • レシピID:1220001014
  • 公開日:2011/03/01
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カテゴリ
その他の加工食品
料理名
飾りかまぼこです、別名バラかまぼこです。
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つくったよレポート(9件)

  • ワタシの料理日記
    ワタシの料理日記
    2017/03/26 21:45
    お弁当の飾りにどうかなペロペロキャンディかまぼこ
    蒲鉾薔薇でお弁当が華やぎました。どうもありがとうございました。
  • ボンド子
    ボンド子
    2016/04/18 09:32
    お弁当の飾りにどうかなペロペロキャンディかまぼこ
    ⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)まるで私のような清楚なお花完成(≖ิω≖ิ)ムフ
  • あ-ち0024
    あ-ち0024
    2014/02/10 04:45
    お弁当の飾りにどうかなペロペロキャンディかまぼこ
    白だけ半額だったものですみません( ´_ゝ`)可愛い弁当が出来ました(о´∀`о)
  • ナツメ10
    ナツメ10
    2013/04/24 21:15
    お弁当の飾りにどうかなペロペロキャンディかまぼこ
    できました♡ 早速、娘のお弁当に入れてみます。薔薇の花みたいで、きれいですね~。

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