ナスとひき肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切り、ナスは乱切りにする。
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2
フライパンにごま油を入れ、にんにくを熱し炒める。
肉の色が変わったら塩、コショウをする。
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3
2にナスを入れて炒め鶏ガラスープ、オイスターソースを入れ炒めフタをして3分程蒸し焼きにする。
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