里芋の柚子風味煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 里芋 200g
- 柚子の皮 少々
- 顆粒だし 小2
- 塩 小1/4
- 砂糖 小1
- 水 1カップ
作り方
-
1
里芋の皮をむき、食べやすく切る。
柚子の皮を細かく刻む。 - 2 鍋に、里芋、柚子の皮、顆粒だし、塩、砂糖、水を入れて弱火で煮る。
- 3 里芋が柔らかくなったら、完成。
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