にんじんの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじんを千切りにし、卵を溶いておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを入れて中火で炒める。
- 3 にんじんに火が通ったら、溶いた卵を入れて箸でかき混ぜながら炒める。
- 4 卵に火が通ったら、塩・胡椒と醤油で味付けして完成。
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