黒酢でさっぱり きのこと鮭のホイル蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭に塩と酒をふって5分おき、出てきた水分をキッチンペーパーで拭く。
- 2 しいたけは薄切り、えのきは根元を落として3等分に切り、エリンギは食べやすい太さに縦に裂く。
- 3 アルミホイルに鮭、きのこを乗せて、黒酢と醤油とみりんを混ぜたものを加えて包む。
- 4 オーブントースターで15～20分ほど焼いて完成。
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