甘さ控えめカンタン大学いも風! レシピ・作り方

甘さ控えめカンタン大学いも風!
  • 5分以内
  • 300円前後
りおるん2
りおるん2
レンジを使ってすぐできる甘さ控えめな優しい味の大学いも風です。
小さいお子様にもぴったりのおすすめレシピです!

材料(2〜4人分)

  • さつもいも 2本
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ2
  • ひとつまみ
  • ごま 適量

作り方

  1. 1 電子レンジコンテナか耐熱容器に切ったさつまいもを入れ、5分レンジでチンする。
  2. 2 油をひいたフライパンに①のさつまいもを入れて揚げ焼きにする。
  3. 3 砂糖と塩をふりかけ、砂糖が溶けるまでざっといためてごまをふったらできあがり!

きっかけ

大学いもを食べたいけれど歯にくっつくのが嫌だったのと、揚げずにできるのを作ってみたくて考えました。

おいしくなるコツ

レンチンしたさつまいもは水気を切ってから油に投入すると、はねずに油と砂糖が絡みやすくなりおいしくなります!

  • レシピID:1210023472
  • 公開日:2022/08/20
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