れんこんと豚肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 れんこんを薄くスライスして酢水に5分さらす
- 2 フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める
- 3 肉に火が通ったられんこんを入れて炒める
- 4 れんこんに焦げ目がついたら酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて煮からめる
- 5 煮汁がなくなったらいりごまをふりかける
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