茄子と鶏胸肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大、茄子は輪切りにしてさらに半分に、人参は細切りにする。
- 2 油を引いたフライパンに鶏胸肉を入れて火を通す。
- 3 茄子と人参を加えて、茄子がしんなりするまで炒める。
- 4 全て混ぜ合わせた★をまわし入れて、全体に絡める。
- 5 火を止めて白ごまを振りかけたら完成。
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