白菜の塩麹ナムル風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を洗って食べやすくザク切りにし、塩麹とともにビニール袋に入れて揉み込む。
- 2 1を20分ほど冷蔵庫で保管したあと、ビニール袋から出して水気をしぼる。
- 3 2にお酢とごま油を混ぜたもの加えて5分ほど置いて出来上がり。
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