ご飯ください!コチュ味噌チキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り
醤油、酒(分量外)で下味をつける
しめじはほぐす -
2
鶏肉の水分をキッチンペーパーでふき取り
小麦粉(分量外)をうすくはたく -
3
フライパンに油(分量外)をひき
鶏肉の皮目が少し焦げるくらいまで焼き
裏返したら、■の調味料を入れる -
4
しめじを加え、少し炒めたら
にんにく、味噌、コチュジャンを入れ
味を見て、みりん、味噌で調整する
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