鶏肉と根菜ダイスのトマトソースのショートパスタ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
□鶏肉を一口大に切る。
□ジャガイ、ニンジン、ダイコンをサイコロ状に切る。
●鍋にオリーブオイル（小さじ1)を入れ、熱する。
●鶏肉を入れ、表面を炒める。
●野菜を入れ、炒める。
-
2
●水、鶏がらスープの素、塩・胡椒・砂糖を加える。
●パスタを加える。
●フタをして15分ほど煮る。
●トマト缶、赤ワインを加える。
●10分ほど煮つめる。
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3
●オリーブオイル（小さじ1)を入れて、混ぜる。
●ソースにとろみがついたら、器に盛る。
●チーズをかける。
●バジル、胡椒をかけて、できあがり。
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himamus2021/07/24 14:40
耳たぶパスタのオレキエッティで、トマトソースのパスタ、ズッキーニも入れて作りました。とてもおいしかった(^^)
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