アジの刺身となめろう レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 シマアジはサッと洗う(臭みを消すため)
- 2 引き切りで薄く刺身として食べやすい大きさに切ったものと、少し太めに引き切りし、さらにそれを3分の1ずつ角切りしたものをお皿に盛る
- 3 角切りしたものにはごま油、醤油、みりん、入り胡麻をかけて和える
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とりあえず乾杯2021/08/17 09:58ごちそーさま。