ポン酢でいただく●小餅の白菜ロール レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 小餅 ４個
- 白菜の葉 ４枚
- ■出汁
- 水 100ml
- 白だし 小さじ２
作り方
-
1
●鍋に1/2カップほどの水を入れ沸かす。（分量外）
●水洗いした白菜の葉を鍋に入れ、３分前後煮る。
●白菜がしんなりしたら湯を切り、取りだして粗熱をとる。
-
2
●餅を白菜で巻きこむ。
-
3
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●白菜を鍋に並べる。
-
4
●フタをして15分ほど煮て、できあがり。
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