【アラサーおつまみ】胸肉の甘酒漬け焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏胸肉 1枚
- 甘酒（酒粕を使ったもの） 50ml
- 醤油 大さじ2
- めんつゆ 大さじ1
作り方
- 1 胸肉の水分を拭いて、醤油、めんつゆを合わせた甘酒に一晩漬ける。ジップロックなどの袋を使うと甘酒の量も少なくて便利。
-
2
漬け終わったら、周りの甘酒を軽く拭い、油を敷いたフライパンで焼く。
蓋をしてひっくり返しながら、弱めの中火で15分程度。 - 3 焼けたら切って、皿にもって完成。
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