安納芋のバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 安納芋 200g
- バター 20g
- 塩 少々
- ごま 少々
作り方
- 1 芋を洗って細長く切り、水にさらす。
- 2 水から上げ、水気は拭き取らずにお皿に並べてラップをして600Wで3分温める。
- 3 温めたフライパンにバターを入れて溶かし、芋を投入。
- 4 塩をお好みの量振りかけて、軽く焼き目がつくまで炒める。
- 5 ごまを振りかけて混ぜたら完成。
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- 安納芋のバターソテー
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シンプルでホクホク優しいお芋の味が楽しめます。