自作のタレでサーモンの海鮮丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 酢めしを作る。☆を混ぜたすし酢を温かいご飯にかけ、うちわなどであおぎながらしゃもじで混ぜる。十分混ざって光沢が出てきたら冷ましておく。
- 2 海鮮丼のタレを作る。●を合わせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで40秒加熱し、冷ましておく。
- 3 サーモン、蒸しだこ、イカの刺身を5ミリ幅に切る。
- 4 3の具材とマグロのたたき、いくらを酢めしに乗せ、大葉を添える。焼き海苔を細かく刻んで上に散らす。2のタレを上からかけて出来上がり。
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