鶏むね肉とじゃがいものさっぱりマヨ炒め♪ レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大切って塩胡椒をまぶす。じゃがいもは一口大切って耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで4分程加熱して柔らかくしておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を入れてしっかり火を通す。
- 3 じゃがいも、カンタン酢を加え、水分がなくなって照りが出るまで煮詰める。（焦がさないように、最後の方は弱火でも大丈夫です）
- 4 軽く焦げ目がついたら火を止め、お皿に盛り付けてマヨネーズをかけたら出来上がり♪
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