ぷりぷり牡蠣丼ぶり☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牡蠣 6つ
- 塩 小さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆しょうが（チューブ） 1㌢程
- ☆砂糖 小さじ3
- ☆料理酒 100cc
- ☆みりん 50cc
- 焼き海苔 1枚
- 炊いたご飯 1.5合
作り方
-
1
牡蠣を塩の入ったボールに入れ、優しく水洗いします。
ザルで水を切ります。 -
2
フライパンに牡蠣を並べ、☆の調味料を入れて蓋をし中火にかけます。
3分ほどしたら蓋を開けて、煮詰めます。 - 3 丼ぶりにご飯と焼き海苔をのせ、上に牡蠣をのせて完成です♪
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- ぷりぷり牡蠣丼ぶり☆
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