カリっモチっ！ノンフライヤー　コロコロドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 絹ごし豆腐を軽く水切りします。
2. 2 ホットケーキミックスと白玉粉を合わせ、泡立て器で白玉粉の粒々が無くなるようにすり合わせます。
3. 3 2 に絹ごし豆腐と牛乳を混ぜて少し捏ねたあと、サラダ油を少しずつ入れながら捏ねます。
   生地が耳たぶくらいの硬さになる様、サラダ油を調整しながら粉っぽさがなくなるように捏ねます。
4. 4 形成用のサラダ油を手につけ、一口大に丸ます。
   サラダ油が多めの方が焼き上がりが綺麗になります。
5. 5 予め温めておいたノンフライヤーのバスケットになるべくくっつかない様に入れます。
6. 6 180℃ 15分で加熱します。
   
   途中、開けてみて、バスケットを揺らし、くっつかない様にしましょう。
7. 7 上掛け用のチョコを湯煎にかけて溶かして、焼き上がったドーナツにつけます。