残った海老の頭でお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
海老の頭をフライパンで、香ばしい香りがするまで炒ります。油は引きません。
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2
出汁汁を沸騰させ、海老の頭、豆腐、乾燥わかめを入れて、再び沸騰しそう、くらいのタイミングで火を止め、味噌を入れたら完成です。
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- カテゴリ
- むきえび
- 料理名
- 海老の頭の味噌汁
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お味噌汁の出汁にしてみたら、とても美味しいお味噌汁ができました。