豆苗とベーコンの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
ベーコンを切ります。にんにくはみじん切りにします。
豆苗は根元を切って、二等分します。 - 2 オリーブオイルを入れて、にんにくを入れて香りがしてきたら、ベーコンをいれます。
- 3 ベーコンに火がとおったら、豆苗の茎の方からいれていきます。サッと炒めて、塩麹を入れ、なじませて火を止めます。
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