もやしと長ネギと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしは600w1分レンジにかける。
-
2
長ネギは2cm大に輪切りにする。
薄揚げは縦半分に切り、1cm大に千切りにする。
豆腐は1cm大に角切りにする。 -
3
鍋に水、ほんだしを入れ、1.2.を入れ茹でる。
ネギがクタッとなったら火を止め、味噌を溶かし入れる。 - 4 ワカメを入れ、そのまま乾燥からもどるのを待つ。
- 5 器に盛りつければ出来上がり。
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