簡単⭐︎レンジを使ってポパイエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱したフライパンにオリーブオイルを入れてベーコンの油を出すようにじっくり炒める。

   

2. 2 じっくりと弱火で、カリカリになるまで炒めた方が美味しいです。
   
   （ポイント）
   ・強火で炒めてしまうと焦げてしまうので必ず弱火でじっくりと☆

   

3. 3 ほうれん草の茎の方から炒めて

   

4. 4 葉も投入〜
   
   酒、醤油、塩、胡椒の味付けをして炒める。

   

5. 5 バターも入れて

   

6. 6 汁気を飛ばすように中火から強火で手早く炒める。

   

7. 7 お皿を２つ用意して、ほうれん草を分けて入れる。
   真ん中にくぼみを作り、卵を落とす。
   爪楊枝で三箇所卵黄に穴を開け
   ラップでふんわり包み500W、２分から３分チンして完了〜

   

8. 8 レンジで温めている時
   ２分経過したら
   卵の硬さがどうなっているのかをチェックして
   好みの硬さになるまで温めるようにしたら失敗ありませんよ♫
   
   温める時は１皿ずつ。

   

9. 9 レンジにより出力が違うので、何分温めたら良いのかを見極めるのもポイント。
   
   我が家は２分温め→ラップに空気を入れて温度を下げる→３０秒温める。
   これでトロ〜リ美味しく出来上がり⭐︎