豚肉とトマトの野菜炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 豚肉と唐揚げ粉を絡める
-
2
キャベツはざく切りにする。
玉ねぎは千切りにする
トマトははくし切りにする。
にんにくはスライスにする。 - 3 ★をボウルに混ぜてタレを作っておく。
- 4 熱したフライパンにごま油とにんにくを入れ、玉ねぎを焼き色がつくまで炒める。
- 5 1.を追加し、火が軽く通ったら、残りの野菜を入れる。
- 6 2分ほど炒めたら3.を絡めながら炒める。
- 7 お皿に盛り付けたら出来上がり。
きっかけ
野菜を多く食べたかったから。
おいしくなるコツ
タレだけで味見をすると濃く感じますが、野菜から水が出るので、野菜と絡めてから味の調整をするのをお勧めします。
- レシピID:1210009788
- 公開日:2018/06/28
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
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