塩だれ青じそつくね レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉 300g
- 青じそ 15枚
- 胡麻 大2
- 塩胡椒 各小2
- 海鮮顆粒だし 大1
- 水溶き片栗粉 大1
- お湯 300ml
作り方
- 1 青じそを千切りにし、鶏ひき肉と混ぜる。胡麻、塩胡椒、海鮮顆粒だしをいれ味付けをする。
- 2 鍋にお湯を入れ沸騰させ、一口大に①をいれ、火が通るまで茹でる。
- 3 火が通ったら②に水溶き片栗粉を加えて再び沸騰させたら出来上がり。
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