<おかんの味>フライパン1つで甘辛たけのこみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を油で炒め、焼き色がついたら、ゆでたたけのこと、大きめのささがきにしたにんじんをいれ油を馴染ませる。

2. 2

   豆板醤大さじ1/2でいためたら、お水を200ccいれ、お酒大さじ2、みりん大さじ3、砂糖大さじ1いれて、みそ大さじ2をいれ、中火でフタをして水気がなくなるまで炒める。

3. 3

   毎年作る定番の味！
   今年は子供がいるので、豆板醤なしで作りました♪