シャキシャキ林檎と鶏のサラダ♪林檎ドレッシングで レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱用のジップ袋にささみ・調味料★をいれ少し置いておきます。
2. 2 林檎の半分は5ミリ幅くらいにスライスし、残りの林檎（ドレッシング用）も変色防止の為塩水にさらします。
3. 3 紫大根は薄くスライス、レタスは食べやすい大きさにカットする
4. 4 鍋に①が入る位のお湯を沸かし、①を入れて沸騰したら火を消し、肉に火が通るまで放置します。
   （3分くらい）
5. 5 ドレッシング用の林檎を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで1分弱チンします。
   粗熱がとれたらすりおろします。（この方法だとリンゴが黒く変色しません）
6. 6 ⑤と調味料☆を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
7. 7 ささみをそぎ切りにし、りんご・レタス・紫大根と一緒に盛り付けて完成です
8. 8 食べる前に林檎ドレッシングをかけて召し上がってくださいね♪