カリカリ鶏皮ポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 2枚分
- 塩、胡椒 適量
- ポン酢 お好みで
- 黒胡椒 お好みで
- 七味 適量
作り方
-
1
鶏皮を一口サイズに切り、塩・胡椒を振ります。
-
2
油をひいていないフライパンで弱火でじっくり鶏皮を焼いていきます。
じっくり焼くことで、余分な油を落としていきます。
-
3
鶏皮から出た油はこまめにキッチンペーパーなどで拭き取ってください。
-
4
キツネ色になり、お箸で持った時にカリッとした感触があれば出来上がりです＼(^o^)／
お好みでポン酢、黒胡椒、七味をかけて召し上がれ＼(^o^)／
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- カリカリ鶏皮ポン酢
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そして何か一品欲しい時に解凍してこの一品を作ります(*^o^*)