火を使わずに作る!肉のせ冷やしうどん♪野菜も食べて レシピ・作り方

火を使わずに作る!肉のせ冷やしうどん♪野菜も食べて
  • 約10分
  • 300円前後
aka.ru☆
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肉が好きな子供に…
オイスターソースなどで味付けした肉をうどんにのせて作りました( ^ω^ )

材料(2人分)

  • 冷凍うどん 2玉
  • 豚ひき肉 100g
  • キュウリ 2分の1本
  • ミニトマト 6個
  • いりゴマ 小さじ1〜2
  • すりおろしにんにく 小さじ2分の1
  • すりおろししょうが 小さじ2分の1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2分の1
  • ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1 冷凍うどんを袋に表示されている時間レンジでチンします。
    ザルに入れて冷水で洗い水気を切っておきます
  2. 2 キュウリは千切りに、トマトは半分に切っておきます。
  3. 3 熱したフライパンにひき肉を入れて、にんにく・しょうがと一緒に炒めます。肉の色が変わってきたら調味料☆をいれて炒めます。
  4. 4 麺を器に盛りつけ、キュウリ・トマト・肉をのせて盛り付けします。
    いりゴマをふりかけて完成です( ^ω^ )

きっかけ

肉好きな子供で、あまり野菜は好んで食べてくれないので、一皿にまとめて盛り付けをして、野菜も一緒に食べてもらおう‼︎作戦です(笑)

おいしくなるコツ

ひき肉を炒める時はあまりいじらずに、形が大きめに残るように焼きます。 食べる時に食べやすいのと、ゴロゴロしたひき肉の方が肉‼︎って感じなので(笑)

  • レシピID:1210007198
  • 公開日:2015/07/04
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カテゴリ
肉うどんその他の電子レンジで作る料理夏バテ対策300円前後の節約料理アレンジうどん
関連キーワード
肉うどん トマト キュウリ 簡単
料理名
肉のせ冷やしうどん♪野菜も食べてねっ♡
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つくったよレポート(2件)

  • koba2000
    koba2000
    2019/05/27 12:18
    火を使わずに作る!肉のせ冷やしうどん♪野菜も食べて
    美味しくできました。
    ありがとうございます。
  • ナンコナンコ
    ナンコナンコ
    2015/07/11 23:32
    火を使わずに作る!肉のせ冷やしうどん♪野菜も食べて
    こういったタイプのうどん初挑戦!旦那ウケ抜群でした☆やっぱり男は肉好きだな!これからの暑い日にドンドン活躍しそう!

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