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温まる~*^^* 我が家の豚汁 ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
温まる~*^^* 我が家の豚汁 !
  • 300円前後

具だくさんの豚汁です^^
温まりますよ~♬

作り方

  • 1

    大根・人参はイチョウ切りに・・
    豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。

    今回豚肉は小間肉を使用しています。

  • 2

    豆腐・油揚げ・ネギも食べやすい大きさに切っておきます。

  • 3

    鍋を火にかけ胡麻油小さじ1いれ、肉を炒めます。
    次に大根・人参を加えてさらに炒めます。
    油が野菜になじんだら、水4カップ加えて
    煮込みます。

  • 4

    大根・人参に火が通ったら、和風だしのもと、油揚げを加えて味噌を溶かします。
    次に豆腐・ネギを加えて一煮立ちしたら残りの胡麻油小さじ1を回しいれて完成です。

  • 5

    ゴマ香る温まる豚汁~♬

きっかけ

毎日寒いので、温かい具沢山味噌汁を飲みたくて・・

おいしくなるコツ

野菜をよく炒めるとちょっと香ばしくなるので美味しいです。
最後に胡麻油を加えることでゴマの香りがプ~ン♪
とイイ香りですよっ^^

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉
食材:
大豆・豆腐 > 木綿豆腐
食材:
野菜 > 大根

レシピID: 1210006558

公開日:2014.11.05

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  • fujimon58
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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.12.02

    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

    お試しいただきありがとうございます♡レポ感謝です( ^ω^ )

    お返事を見る

  • 2018.10.27

    具沢山で豚汁ってほんとおいしいですね(^^)ごちそうさまでした♪

    具沢山♡
    お味噌汁で身体ポカポカ温まりますね( ^ω^ )
    器も素敵っ♪
    いつもレポ感謝です( ^ω^ )

    お返事を見る

  • 2018.09.18

    具沢山であったまりました!ご馳走さまです★

    お試しいただきありがとうございます♡
    レポ感謝です( ^ω^ )

    お返事を見る

  • 2015.02.02

    とうふ入りおいしいですね!また、作ります(^-^)

    具沢山でとっても美味しそうですね~(*^-^*)
    温まるレポありがとうございます~♪
    感謝です~(*^-^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
温まる 我が家の豚汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豚汁味噌汁温まる具沢山

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