鶏ガラスープの素de☆簡単！春雨スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【緑豆春雨】
   熱湯に春雨を入れ、3分浸けます。
   ※かためが好きなので、記載してある時間より2分短くしています。

   

2. 2 セロリと人参は、約5ｃｍ幅の千切りにします。

   

3. 3 ★を鍋に入れ、中火にかけて沸騰させます。

   

4. 4 湯切りし水洗いしたら、ザルにあげます。

   

5. 5 器に、④の春雨を盛り付けます。

   

6. 6 ③が沸騰したら、②の野菜を加え、再沸騰したらOK。

   

7. 7 ⑤の器に注いで完成です。