残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ロティサリーチキン（コストコ） 1/6羽と残った骨
- 温かいご飯 お茶碗2杯分
- 溶き卵 1個
- 塩 適量
作り方
-
1
残った骨と身を鍋に入れ、水（分量外）をかぶるくらい加えます。
中火にかけ20分ほど煮込み、粗熱がとれたら手で身をほぐし、骨は取り除きます。
-
2
ほぐしたご飯を加え、中火にかけます。
-
3
沸騰したら、いったん火を止め、溶き卵を加えます。
もう一度温めて、塩で味を調えたら出来上がりです。
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