ビールに鶏むね肉☆ガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉の皮は取り除き、そぎ切りにします。
ボウルに切った肉と★を入れラップをし、冷蔵庫で30分漬け込みます。
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2
熱していないフライパンにオリーブオイル大さじ2と▲を入れます。
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3
中火にかけて、にんにくの香りがするまで炒めます。
※フライパンを少し傾けて片方によせ、にんにくを揚げるようにします。
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4
①を重ならないように並べ、半分に火を通します。
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5
■を加えて、蓋をし蒸し焼きにします。
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6
肉に火が通ったら蓋を外し、汁けがなくなるまで炒めます。
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