さば缶☆簡単卵とじ丼 レシピ・作り方

さば缶☆簡単卵とじ丼
  • 約10分
  • 300円前後
栗皮茶
栗皮茶
【簡単】 さば缶を簡単アレンジ\(^▽^)/味付けなしで、材料をフライパンに次々に加えていけば、あっという間に出来上がり!大葉をトッピングして爽やかに!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 卵を溶いておきます。
  2. 2 大きめのフライパンにさば缶(具と汁)の全部を入れます。
    さばの身をほぐします。
  3. 3 その上に、玉ねぎのスライスをのせます。
  4. 4 蓋をして中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで煮ます。
  5. 5 ①の溶き卵を、④に流し入れます。
  6. 6 蓋をして卵に半分火が通ったら、蓋をとり火を止めます。
  7. 7 ご飯を器に盛り付けます。
  8. 8 ⑥の卵とじをのせ、千切りにした大葉をトッピングしたら出来上がりです。

きっかけ

買い置きしてあったさば缶で、簡単アレンジ丼を作ってみました。以外にも娘に大好評でした。

おいしくなるコツ

※②のさばの身は、お好みの大きさにフォークなどで小さくして下さい。 ※⑥の卵に火を通しすぎない方(半熟)が、ご飯とも絡みやすいです。

  • レシピID:1210005942
  • 公開日:2014/04/25
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さば全般玉ねぎ卵とじ簡単夕食さば缶
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つくったよレポート(9件)

  • そんぴぃ
    そんぴぃ
    2022/02/25 15:38
    さば缶☆簡単卵とじ丼
    簡単でとても美味しかったです!
    ごちそうさまでした♪
  • こころん29
    こころん29
    2021/07/05 22:35
    さば缶☆簡単卵とじ丼
    簡単で美味しかったです!家族も喜んで食べてくれました(*^^*)
  • いもくりこ
    いもくりこ
    2021/03/04 20:32
    さば缶☆簡単卵とじ丼
    大葉の代わりに海苔のせました。味付けいらずが簡単で良かったです
  • ただのにった
    ただのにった
    2019/07/08 18:26
    さば缶☆簡単卵とじ丼
    こんなに簡単なのに夕飯の一品になりました!美味しかったです!!

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