鶏肉とキャベツ☆クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮を取り除き、2ｃｍ角に切った鶏肉に塩コショウをします。

   

2. 2 温めたフライパンに、オリーブオイルを入れて、中火で温めます。
   ①の鶏肉を加えて、軽く炒めます。

   

3. 3 次に、縦にスライスした玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。

   

4. 4 薄力粉を加えて、具に絡めながら炒めます。

   

5. 5 牛乳1カップを加えます。

   

6. 6 火は中火のまま、とろみが出るまでゴムべらで混ぜます。

   

7. 7 残りの牛乳1カップを加えます。

   

8. 8 沸騰したら、2ｃｍ角に切ったキャベツを加えます。

   

9. 9 ローリエとコンソメ顆粒を加えて、混ぜ合わせます。

   

10. 10 生クリームを加えて、再び沸騰したら出来上がりです。