鶏とピーナッツの塩麹カラフル炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉、パプリカ、ピーマン、玉ねぎは2.5センチ角に切ります
- 2 鶏もも肉に塩麹を揉み込み30分くらい置いておきます
- 3 フライパンで鶏もも肉を炒めます。焦げやすいので弱火でじっくりと
- 4 鶏に火が入ったら赤と黄のパプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ピーナッツを入れて炒めます
- 5 香りが出てきたら合わせ調味料を入れて馴染んだら出来上がりです
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関連情報
- 料理名
- 鶏とピーナッツの塩麹炒め
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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