グラタン皿で☆おから煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
耐熱皿に、みじん切りにした玉ねぎを入れて、サランラップか蓋をします。
電子レンジ（600W)で、2分かけ柔らかくします。
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2
ボウルに、★と粗熱がとれた①を入れて、よく捏ねます。
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3
6等分して丸めます。
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4
温めたフライパンにサラダ油を入れて、中火で温めます。
③を平らにして並べ、両面をこんがり焼きます。
※中央が薄くなるようにします。
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5
グラタン皿に、④のハンバーグを2個ずつ入れます。
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6
④で使ったフライパンに、▲を入れて5分ほど煮込みます。
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7
⑤に⑥のソースを入れて、オーブンの「グラタン」で25分ほど焼きます。
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8
焼けたら中央にスプーンでくぼみを作り、そこに温泉卵をのせます。
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濃厚ソースとトロ～リ卵がいい感じ！！