小松菜と鶏肉のコチュジャン味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜はよく洗って熱湯で30秒茹でて水を良く切っておきます
- 2 小松菜は一口大、鶏は小さめのそぎ切り、ニンジンは極薄切り、ニンニクはみじん切りに
- 3 フライパンで鶏を炒めます、8割火が通ったらニンジンとニンニクを入れます
- 4 ニンジンがしんなりしたら小松菜を入れ合わせ調味料を入れます
- 5 水分が飛んでトロっとしたら出来上がりです
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- カテゴリ
- 小松菜
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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みーちゃん69142014/05/23 22:39
味噌でご飯がすすみますね～^m^
ニンジンを入れ忘れてしまいましたが、栄養豊富な小松菜をたっぷりと美味しくいただきました♪
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