エビとエリンギのちょい辛マヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・エリンギは縦を4等分に切り、食べやすい大きさに。
・ブリッコリーはゆでて水気を切る。
・エビは切込みを入れ背ワタを取る。
水気を切り、片栗粉をまぶす。 -
2
・フライパンに油を熱し、エビを中火で炒める。
色が変わったらエリンギを加え、しんなりするまで炒める。 - 3 ・豆板醤、酒、マヨネーズ、塩で調味し、最後にブロッコリーを炒め合わせて出来上がり。
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