行者ニンニク入り醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 行者ニンニクは、根元の赤い部分を指ですべらせてとりのぞき、食べやすい大きさにきっておく。豚バラ肉も3ｃｍに切っておく。
- 2 鍋に水500ｍｌを強火で沸かし、沸騰したら、麺をいれて４分茹でる。
- 3 麺をゆでている間に、フライパンを中火で熱し、バラ肉をいれて炒め色が変わったら、もやし・行者ニンニクをいれて、強火にして、塩・コショウで味付けして炒める。
- 4 ２にスープをいれて、丼ぶりにいれ、２をもりつけてできあがり。
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- カテゴリ
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- 料理名
- ラーメン
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