♪♪カロリーカットのヘルシーかぼちゃリゾット♪♪ レシピ・作り方

♪♪カロリーカットのヘルシーかぼちゃリゾット♪♪
  • 約30分
  • 300円前後
hanakohanao
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マンナンヒカリでカロリーカットだけど、ボリュームあり!ヘルシーなリゾットです。

材料(4人分)

  • 2分の1合
  • マンナンヒカリ 2分の1本
  • かぼちゃ 8分の1個
  • たまねぎ 2分の1個
  • ハム 4枚
  • にんにく 1片
  • ローリエ 1枚
  • 牛乳 2分の1カップ
  • 2分の1カップ
  • コンソメ 2分の1カップ分
  • 塩・こしょう 少々
  • 粉チーズ 少々
  • スプラウト 少々

作り方

  1. 1 米を洗って炊飯器に入れ、マンナンヒカリ・規定量の水を入れて炊飯する。
  2. 2 かぼちゃは食べやすい大きさに、たまねぎ・にんにくは粗いみじん切りにする。
  3. 3 鍋にオリーブオイル・にんにくを熱し、香りが立ったらたまねぎを炒める。
  4. 4 たまねぎがしんなりしたら、①・かぼちゃ・水・スープの素を入れる。
  5. 5 ご飯がスープになじんだら、牛乳を入れて沸騰直前で火を止める。
  6. 6 塩・こしょうで味をととのえ、粉チーズをかけ、スプラウトを飾って出来上がり!

きっかけ

マンナンヒカリでカロリーカットだけど、ボリュームあり!ヘルシーなリゾットです。

  • レシピID:1210002845
  • 公開日:2011/12/26
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カテゴリ
リゾット
料理名
かぼちゃリゾット
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つくったよレポート(2件)

  • ママちゃん5985
    ママちゃん5985
    2012/01/31 23:53
    ♪♪カロリーカットのヘルシーかぼちゃリゾット♪♪
    美味しかったです。
  • ゆっきー☆0113
    ゆっきー☆0113
    2012/01/15 16:47
    ♪♪カロリーカットのヘルシーかぼちゃリゾット♪♪
    美味しくできました!ヘルシーだけど、お腹いっぱい満足感!!ご馳走さまでした。

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